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“Los medios impuros desembocan en fines impuros." Mahatma Gandhi

De carne prieta y  elegante sabor a mar salpicado de notas dulces, el más venerado de los crustáceos alcanza la excelencia en aguas menorquinas, dado el especial microclima que caracteriza a la más septentrional de nuestras privilegiadas islas.

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La indiscutible reina de los mares cosecha merecida fama entre los más refinados paladares.  “La langosta está excelente de cualquier modo.  Un buen coñac le sienta de perlas, pero ningún líquido le va tan bien como su propia sangre. Por eso conviene adquirir siempre langostas verdaderamente vivas y no de resorte», apuntaba Julio Cambra en “La Casa de Lúpulo”.

Con esta premisa por bandera y la expectativa que siempre supone el descorche de una nueva temporada, en tierras vecinas, tras el cese de la veda, empiezan a exhibir en caldera o plato al divino  bicho marino, en ejecuciones que no pueden menos que levantar el ánimo y las pasiones.

El voraz animal debe sus excepcionales virtudes organolépticas a su alimentación, ya que figuran en su dieta variedad de moluscos, almejas, algas así como pequeños pececillos. Machos y hembras hacen las delicias de los más sibaríticos paladares, aunque el delirio, llega de manos de las féminas cuando el comensal tiene la fortuna de que repose en su plato justo antes del desove.

Tras mi reciente visita recojo, con el entusiasmo propio del que llega con el buche y el espíritu henchido de placer, apuntes que sin duda no debiera perderse ningún paladar que se precie.


LANGOSTAS NOTABLES DE MENORCA

LARGA VIDA A LOS CLÁSICOS
Es Cranc Fornell

971376442 Del 8/10/2009 al 1/3/1010
Precio de la caldereta: sobre 75€


Entre el bullicio se condensan en Es Cranc excelsos aromas del primigenio Mediterráneo. Frecuentado por lugareños, el trato es amable y familiar. Sus calderas se encuentran entre las más afamadas de Fornells y, ciertamente, no es para menos. Su áureo caldo delicadamente ligado con las huevas, sesos e hígado del crustáceo, es una expresión sutil de gran refinamiento que en comunión con el voluptuoso bicho marino, conforman, sin duda, una de las calderetas más elegantes de la isla. Su aterciopelado paso en boca resulta tan excitante que emociona. Y es que, la siempre manjarosa langosta local, alcanza en manos de Domingo Ocaña un virtuosismo fuera de serie, resultando la más inteligentemente comedida del brazo de un despliegue  organoléptico logradísimo, y, aun siendo generosa de manera notoria con su aliada la sopa, sigue atrapando por sí misma, entre su carnosa nobleza, a la par sustanciosidad  y reliquia sápida. Por otra parte, la nitidez y equilibrio que presenta el caldo, acepta perfectamente unas rebanadas de pan siempre en el caso de que el degustador lo crea oportuno. En conclusión, estamos ante la caldera tradicional más comprometida con la transparencia en el mensaje y con el respecto por el producto, de cuantas se pueden degustar en las inmediaciones.



CALDERETA CLÁSICA CON UN SUTIL E IMPECABLE GIRO DE TUERCA

Cafe del Nort Playa de Fornell

(Valentino Alcaide) Precio de la caldereta: sobre 75€
971 376697


Aquí se degusta la caldera más estructurada y magistral de la isla. Compleja en aromas y matices, su caldo se asemeja más a una excelsa crema de langosta que al caldo propio de la receta tradicional. La crema- salsa irradia tanta personalidad que no aconsejo suavizarla ni desvirtuarla añadiendo rebanadas de pan. Para el gozo completo hay que enfrentarse a ella en un ineludible cara a cara que tendrá como única salida un auténtico Big Bang sensorial. Navegar en sus delicadas fragancias de brandy de Jerez y corteza de naranja, mientras dejamos que la sustanciosidad de su base enigmática ahogue las papilas gustativas, es un billete de ida sin retorno hacia el placer desbocado.  

Respecto a la reina del mar menorquín, aparece radiante, engalanada con un ropaje que ya se ha dejado claro que está más que a la altura, para desnudarse al son del fastuoso ágape, y mostrar así la bravura de sus carnes prietas que cual encantadora de serpientes, al captar la atención, embelesa.


CON HUEVOS FRITOS Y PATATAS
Restaurante Jágaro Mahón


Abierto: Todos los días del año mediante reserva
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Teléfono: 971 36 23 90
Precio aproximado huevos fritos con patatas y langosta: 35€


Otra de las indiscutibles mecas gastronómicas de la isla vecina es el emblemático restaurante Jágaro de Mahón.
Es entre sus manteles donde se recoge toda la excelencia de una carne prieta con excepcional potencia sápida. Las virtudes del bicho marino elevadas al máximo exponente. Aunque no es precisamente nadando en caldera como se presenta en esta ocasión sino ligeramente enharinado y frito. En este plato no se permite ceder un ápice de sabor al caldo, todo se queda encerrado entre sus lindes para delirio del comensal.
Jágaro es famoso por torear con maestría en la plaza de los huevos y las patatas. Sí señores, aquí podemos satisfacer el estómago con descomunales bandejas de huevos fritos con patatas y ajos. Afirma la vecindad que el secreto del éxito de esta sublime fritura se halla en el aceite, que no se cambia sino que se va añadiendo  nuevo al que reposa utilizado. Sea como fuere, los huevos fritos con patatas felizmente coronados con una langosta que ha sido decapitada y rebanada en gruesas anillas minutos después de haber escrito su destino en la comanda, es uno de esos manjarosos platos casi prohibitivos, que invitan al gozo desmesurado y hasta a chuparse los dedos, literalmente.

LA MANO MENORQUINA DE LLORENÇ BAGUR
Can Mito

Vicari Joaquín Fuster, 1 - Portixol
971 455 786

Lorenzo Bagur se presenta como uno de los jóvenes chefs que pasará a los anales de la gastronomía balear por haber garantizado la consecución de los sabores tradicionales. Especializado en cocina menorquina, su pequeño restaurante resulta convertirse en el escenario perfecto para dar rienda suelta a festines tan exultantes como uno pueda permitirse.

La langosta frita es absolutamente orgásmica. La técnica de Bagur para freír el bicho marino es impecable: de mordedura crujiente, nada más escisionarla un tsunami de jugosidad recorre la boca para terminar aunándose con la carne tersa y el delicado sabor con notas a mar. Con el mismo crustáceo, Lorenzo prepara una espectacular caldereta menorquina, sólo comparable a las afamadas de Fornells. Aunque para vivir una bacanal sensorial y exprimir las virtudes organolépticas de la langosta, nada mejor que ponerse tibio a caldereta y recibir con clamor, posteriormente, las colas fritas.

Los arroces y paellas también son otro de los fuertes del cocinero, aunque personalmente me entusiasman más estas últimas; la paella de Canutells, de langosta y conejo, no deja impasible ni siguiera al más tosco de los paladares.

langosta de Can Mito

LA DIGNIFICACIÓN DEL PRODUCTO
Can Toni Moreno

Avinguda Port d’es Canonge, 2. Port d’es Canonge,
(Banyalbufar). Tel.: 971610426

En pleno corazón del excepcional enclave de Por t d’es Canonge encontramos Can Toni Moreno. Un modesto restaurancito regentado por la familia Ferragut que ya goza de buena fama entre los amantes de los productos del mar.

La langosta encebollada del joven Pep Ferragut es una auténtica delicia de inconmensurable manjarosidad. La reina de los mares se presenta argéntea, escondiendo entre sus carnes prietas los tesoros sápidos.

Directamente extraída del vivero, tras los cortes anillados, se cierran los poros en un tratamiento de fritura francamente difícil de superar, donde se asegura la concentración de jugos entre las fibras del bicho marino. Dispuesta en el plato y felizmente coronada por una melosísima cebolla pochada, este ejecución de sabor rabiosamente tradicional y presentación actualizada, profesa un respeto absoluto ante la nitidez sápida, sumergiendo al comensal en un tobogán sensorial de placer ilimitado.

Con las cabezas elaboran un majestuoso arroz que ningún paladar que se precie debiera dejar de probar. Por último, destacar notablemente la buena relación calidad precio, tanto en carta como en bodega.

Langosta de C'an Toni Moreno

Inés Calle
Periodista

Publicado en Varios

La Ayurveda es originaria de la India,  proviene de los vedas y es una filosofía de vida, su significado es CONOCIMIENTO DE  VIDA.

lechuga

El Origen de la lechuga se discute entre los botánicos si está entre la India y Egipto. En aquella época ya se rendía culto a sus cualidades que se consideraban aumentadoras del libido. El autor clásico del siglo III Florentino alude en una de sus obras “Georgias” a que la ingesta moderada de lechugas aliviaba las inflamaciones. En el año 2006 se descubrió que los alcaloides de la lechuga tenían efectos afrodisíacos. Su cultivo es prolonga durante todo el año.

Hoy en día la aceptación de las lechugas verdes y rojas está de moda, por ser livianas, digestibles, saludables y sobretodo por su bajo contenido en calorías. Pero su valor nutritivo es bajo.La conservación de las lechugas tiene un periodo de vida no muy largo ya que contienen casi un 94,9 % de agua.

Es un antioxidante y es rica en vitaminas A,C y B. en cuanto a sus minerales más abundantes se encuentran: fósforo, hierro, calcio, potasio y aminoácidos . Lo importante de las lechugas hablando de su valor nutritivo y de su sabor es que sus hojas deben ser lo más frescas posibles.

Generalmente las lechugas dependen de las especies pero poseen una pequeña cantidad de fibra, algunos carbohidratos, un poco de proteína, y una mínima cantidad de grasa.

Si en nuestros mercados no se encuentra la especie que deseamos tenemos infinidad de variedades de lechugas.

Actualmente encontramos: l

Lechuga repolluda: es un repollo compacto cuyas hojas son vigorosas y sus sabor es fresco. Cogollos parecidos a la lechuga Romana pero en miniatura con un sabor ligeramente dulce. Se vende sin las hojas exteriores.

Lechuga Romana cuyas hojas exteriores son oscuras y su cogollo es amarillo. Sus hojas son fuertes y su conservación es larga. Caracterizada por ser una de las más crujientes.

Escarolas lisas y rizadas: sabor amargo y conservación larga

Lechugas iceberg: cuyo cogollo es compacto, color verde paladio. Es una de las lechugas más conocidas en los mercados, es de bajo contenido nutricional y sabor suave.

Hojas de roble, lollo rossa, novita, lechuga arlequinada...

Las lechugas se pueden dividirse en dos grandes grupos:

Por un lado se encuentra la familia de las lechugas tiernas, con el nombre original de Lactuca. En esta familia se encuentran variedades como la lechuga romana, o la jugosa iceberg.

La lechuga se llama así debido a su secreción láctea.(lactua proviene del latín Lac leche). Los antiguos ya conocían su propiedad saludable para los estómagos de aquella época.

El segundo grupo incluye las endibias, éstas tienen un toque amargo debido a que son cicoreáceas. La endibia se cultiva en espacios sin luz para que sus hojas tengan ese color y ese sabor amargo puesto que cuanto más verde son sus hojas menos sabor tienen. Su origen fue casi de casualidad debido a que los campesinos belgas dejaban en sus tierras las raíces de la achicoria y en los meses de invierno casulmente comenzaron a salir briotes tiernos de sus tierras. Antes de servir en las endibias se retira su troncho al igual que alas achicorias y se puede servir cruda formando parte de ensaladas o bien estofada, glaseada o gratinada en bechamel

La endibia roja es un cruce entre el radiccio y la achicoria. Personalmente encuentro que al cocerla pierde sabor. Es recomendable comer en crudo.

La familia de las achicorias (Cychorium intybus) tienen ese sabor amargo procedente de la intibia que es la esencia amarga que esta en lo nervios de las hojas. La historia de la achicoria es significativa ya que las hojas y raíces se empleaban como alimento de forraje  hasta que a mediados del siglo XVI se observó que se podía lograr un sucedáneo al café con sus raíces.

Las personas amantes de las infusiones conocen este tipo de raíz. En nuestro restaurante elaboramos helados, cremas y postres a partir de las raíces de achicoria.

Los famosos canónigos que hoy en día son tan conocidos sólo se cultivan desde hace 100 años pero son muy apreciados debido a que sus hojas de forma roseta contienen minerales como hierro y vitamina C. Para su cultivo se quiere un clima fresco sino ocurre el mal llamado espigado que es debido a la aparición de tallos largos donde debían aparecer flores

Algunos tipos y variedades de lechuga soportan el calor mejor que otras. La lechuga no es apta para preservación en congelador, envasada o seca.

Vicente Fortea
Chef  Restaurante Son Termens

 

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El cuidado de los hijos es siempre una tarea más o menos difícil. En el caso de la adopción, en algunos casos y en determinados momentos, puede llegar a ser altamente difícil   y tener unas características diferentes o más intensas que las que plantea la educación de un hijo propio.

adopcion

“Es pues, solo por el amor que nos crecen rosas en los dedos y se nos revelan los misterios”
Miquel Marti i  Pol

La adopción es una vía excelente  para garantizar el bienestar  de los niños y puede dar mucha satisfacción a las diferentes partes implicadas. Si bien es muy importante reseñar que la adopción en si misma contiene temas que muchas veces son tratados como  tabú, o muy ligeramente, por una buena parte de la sociedad, profesionales sociales, de la pedagogía, psicología y muy especialmente los medios de comunicación, en los cuales solo se suele hablar  del gozo de adoptar y ayudar a crecer a niños desamparados, haciendo uso de imágenes idílicas de papas famosos  de revista. Si solo aparecen  comentarios de estas características  y esto es lo más frecuente, estos mensajes sirven de poca ayuda  a los posibles padres adoptivos  ya que solo se fomenta la idea de que todo será bonito  y satisfactorio, facilitando la negación de la realidad de la que procede el niño.

En verdad, si esta información fuera tratada en su justa medida se evitarían muchos sufrimientos inútiles  y situaciones  familiares que a lo largo de los años se traducen en muy duras, precisamente  a causa de no haber tenido  previamente unos conocimientos  necesarios y desconocer antes de iniciar la adopción  el terreno donde se metían y no haber podido ser previsores.

Es muy importante reseñar que la adopción en sí misma contiene temas que muchas veces son tratados como tabú.

Es importante indicar que muchos padres al observar una muy  buena adaptación del niño  se confunden y dejan de lado aspectos importantísimos que jamás se deberían obviar, ya que una buena adaptación  no es una prueba de resiliencia. Ocurre en muchas ocasiones que  los niños  ante tanto sufrimiento  organizan estrategias  de existencia resilientes, entre otras el silencio de sus experiencias, pero esto no debería confundir a los padres  y deberían ir mucho mas allá.

Recuerdo el caso de un adolescente del que fui su tutor que había sido maltratado por su madre cuando era un bebe, entre otras cosas lo quemaba con cigarros. Mas tarde abandonó a la familia  y el padre  entró en una depresión y se suicidó cuando el niño tenía seis años. Con todo lo que había vivido, guardaba un gran odio hacia las mujeres. Después de pasar por diferentes centros de acogida, su hermano y él fueron adoptados  por una familia. Desde el principio, todo fue más o menos bien, aunque costoso, pero al llegar a la pubertad  apareció  un odio muy exacerbado hacia la madre adoptiva con una actitud agresiva de  rechazo y de desprecio. El día que se produjo su retorno al centro de protección porque la situación era insostenible, el  niño  provoco un incendio en la casa familiar.

Con este comportamiento  intentaba traspasar a la madre  sus sentimientos de rechazo y violencia que el mismo no había podido digerir ni elaborar  y de hecho lo conseguía ya que la madre se sentía poco valiosa y rechazada y tampoco ella lo podía digerir, ya que no comprendía el comportamiento  de su hijo.

Nos encontramos con padres que al cabo de unos años se dan cuenta de que no están capacitados para ocuparse de una criatura; desembocan en un sentimiento de sufrimiento, culpa y fracaso que a veces finaliza con un retorno del niño.

Al pasar de los años hay padres que se quejan de la poca satisfacción que el hijo adoptivo les produce y del maltrato que reciben, otros se muestran  decepcionados e impotentes delante de tantas quejas, demandas y violencia. Frente a esta nueva persona y al sentirlo como un gran desconocido se preguntan que es lo que habrán hecho mal  y entonces aparece la culpabilidad. Muchas veces se ven desbordados  y pueden llegar a situaciones de violencia verbal y también física.

En los casos mas dramáticos, nos encontramos con padres  que al cabo de unos años  se dan cuenta de que no están capacitados para ocuparse de una criatura y esto les hace conectar  con sus propias carencias y necesidades y desemboca en un sentimiento de sufrimiento, de culpa y de fracaso que a veces finaliza con un retorno del niño y la vivencia para este de  otro nuevo “abandono”.

Si bien es cierto que en la adolescencia se presentan algunos de estos mismos problemas en familias  que no son adoptivas, si es cierto que  se despiertan  unos factores propios  que provienen del hecho de haber incluido en la familia  a un nuevo miembro sin un asesoramiento especializado y continuado en el tiempo, sin una preparación adecuada o con una preparación y seguimiento insuficientes. Un niño que al principio de su desarrollo ha recibido daños psíquicos o físicos o los dos a la vez, aporta una evidencia que no puede ser ignorada. Esta situación va contaminando de forma compleja la relación familiar que a la llegada de la adolescencia se convierte en una carga insoportable.

No hay nada peor que sentirte dejado, abandonado, no deseado y despreciando en el momento de mayor vulnerabilidad de la vida.

Al acercarnos a estas familias  se pone de relieve que aparecen complicaciones psicológicas  derivadas del hecho de adoptar un niño del cual se sabe muy poca cosa. Los padres desconocen a los progenitores  y no tienen ni idea de lo que ha vivido esta criatura y de lo que ha tenido que soportar o padecer. Este hecho es muy importante y muchos padres adoptivos  hacen caso omiso o una negación  trasmitiendo al niño en este saber y no saber  un apego ansioso. Pero si nos pudiéramos poner  con detenimiento en el lugar de la criatura  con el sentimiento de abandono  que ha vivido, podríamos experimentar  que no hay nada peor  que sentirte dejado, abandonado, no deseado, y despreciado en el momento de mayor vulnerabilidad  de la vida.

Este sufrimiento padecido en muchas ocasiones  en el despertar de la vida  produce un dolor muy profundo  que muchas veces es silenciado  hasta que se hace insoportable o  desemboca en somatizaciones. A veces aparece la amnesia post traumática, esta viene después de una conmoción muy importante  y como fruto de un estado muy vulnerable del niño  afectado por su temperamento confuso.  En otros casos les puede afectar tanto  que la recuperación requerirá de un apoyo  constante, firme y de un esfuerzo suyo y de los que le rodean.

A partir del hecho de haber sido abandonado, a un nivel muy intimo, la persona puede sentirse , nada, poco digna de amor, poco valiosa,  además de experimentar  un profundo miedo permanente a que se vuelva a repetir algo parecido en sus relaciones afectivas y sociales. Este hecho es especialmente  dramático en el niño, ya que este  no esta preparado  para soportar un hecho  de tal magnitud y porque a medida que pasan los años  les es imposible saber  cuales fueron los motivos  reales que provocaron el abandono. Además, este hecho aparece como una pregunta íntima y silenciada que resuena en ellos de forma constante, sobre todo a partir de la pubertad. A partir de este sentimiento  de poco valor y baja autoestima su miedo a ser de nuevo abandonado puede llegar a ser muy fuerte, lo que puede  hacer que se encierre en si mismo o que aparezcan somatizaciones,  cuadros crónicos que duran muy poco tiempo, cuadros crónicos velados que organizan  una personalidad, dificultades escolares, de desconfianza, identificaciones con los agresores, todos ellos dependiendo de la procedencia  cultural y familiar.

Es en este momento  donde  aparece un doble miedo a enfrentarse a la vida, por miedo a ser maltratado por esta,  a poner el afecto en los chicos y chicas y poderse sentir de nuevo abandonados   y al descubrimiento de la sexualidad  que significa la entrega al otro que también le puede fallar y  abandonar. . Es importante señalar que  ninguno de estos sufrimientos es irremediable y que todos pueden sufrir una metamorfosis  que los encaminen en una vía de resiliencia. Solo falta comprender que ahora son ellos  que  tienen que separarse de los padres adoptivos  y  que los padres deben estar preparados y presentes.

Saber que en este momento se reactivan con virulencia las vivencias de las  experiencias  que se vivieron en la primera infancia, por lo que será necesaria una gran dosis de fortaleza, de comprensión y de amor

A partir de este sentimiento de poco valor y baja autoestima, el miedo a ser de nuevo abandonado puede llegar a ser muy fuerte, lo que puede provocar que se encierre en si mismo o que aparezcan somatizaciones

El silencio acompaña en muchas ocasiones esta situación. El hecho de haber vivido experiencias que el niño archiva como  catastróficas que puede haber sentido  como una experiencia de muerte , suya, de sus hermanos o familiares mas próximos,  hace que el niño se engulla a si mismo para poderse proteger  y poder soportar lo insoportable que es el relato de su vida . En muchas ocasiones este sentimiento es tan fuerte  que solo puede dirigirse a su interior. El silencio se convierte en un factor de protección  que en el joven adoptado muchas veces se ve reforzado, por la necesidad que sienten los padres  adoptivos de proteger al niño de su propia historia  para no generarles sufrimiento, también el miedo velado de que aparezca el deseo de querer saber más sobre lo que paso  y que aparezca la idea de encontrarse con los padres adoptivos y la fantasía de que los preferirá a ellos.

También el miedo a enfrentarse a la posibilidad de no ser suficientes  a la hora de abrir una caja que no saben que contiene, por lo que en muchas ocasiones prefieren no hacer caso de lo que hay dentro. Por esto es importante trabajar con la propia historia  y modificar la representación de la tragedia  para que el adolescente  consiga soportar  y expresar las emociones  que producen sus propios relatos íntimos.



 

 

Farmacia Salva

 

 

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Durante las vacaciones es conveniente llevar un botiquín de material básico para poder hacer frente a cualquier eventualidad. Los diferentes elementos que integran un botiquín, pueden variar según la función y el lugar elegido (mar, montaña, campo, país con condiciones sanitarias limitadas,…). Nuestro farmacéutico habitual es el profesional sanitario más cercano para aconsejarnos sobre el contenido del botiquín de viaje.

botiquin

A la hora de diseñar un nuevo botiquín y de mantener en buen estado el antiguo, estos sencillos consejos pueden ser muy útiles:

- Debe guardarse en un lugar protegido del calor, la luz y la humedad.
- Cada año antes de iniciar nuestras vacaciones, debemos revisar la caducidad y el estado de los medicamentos que componen el botiquín.
- Conservar los prospectos de los medicamentos que nos serán muy útiles para consultar las indicaciones y, sobre todo, posibles incompatibilidades o interacciones y contraindicaciones entre ellos.
- Es muy práctico dividir el botiquín en dos partes, una de cosas esenciales o habituales (tiritas, antiséptico, antidiarreico, etc.) que viaja en la mochila pequeña o equipaje de mano, y otra con las cosas menos esenciales o menos habituales (medicinas específicas, antibióticos, tijeras, jeringuillas,
...) que viaja en la mochila grande o maleta.


Contenido del botiquín de viaje:

El tipo de medicamentos y productos sanitarios que necesitaremos estará en función del estado de salud de los viajeros, del grado de ansiedad de los mismos, del destino al que nos dirijamos y del tipo de actividad que pretendamos desarrollar allí. Todas estas variables hacen imposible el plantear un botiquín de viaje único, no obstante revisaremos los problemas más comunes, teniendo en cuenta que la utilización de todos los medicamentos aquí recomendados debe ser supervisada por nuestro farmacéutico habitual:

Antidiarreicos ( loperamida)
Para la hidratación (Suero oral,…)
Medicamentos para trastornos del aparato digestivo: Acidez, flatulencias, úlceras y gastritis
(omeprazol)
Comprimidos o chicles antimareo (dimenhidrinato)
Antiinflamatorios y analgésicos tópicos y orales (Ibuprofeno, Paracetamol, ácido acetilsalicílico)
Antigripales
Cremas para picaduras de insectos
Repelentes de mosquitos
Cremas cicatrizantes y antibióticas
Antihistamínicos
Protectores solares.
Colirios en monodosis
Material básico para curas de heridas, contusiones, quemaduras y traumatismos
(Agua oxigenada, alcohol, gasas estériles, apósitos y tiritas,...)
Apósitos para las ampollas y grietas de pies
Profilácticos: Es el mejor medio de protegerse contra el sida y otras enfermedades de transmisión sexual. Es conveniente llevarlos siempre en el botiquín.
Un complejo vitamínico
Tijeras.
Termómetro.
Comprimidos desinfectantes.

En los países con condiciones sanitarias limitadas donde no hay botellas de agua mineral disponibles, se recomienda desinfectar el agua de bebida con comprimidos antisépticos y anti-fúngicos o simplemente con unas gotas de lejía. También se recomienda emplear filtros.
¡Atención! Para lavarse los dientes, el agua también debe desinfectarse.


Botiquín de Homeopatía

En cuanto a Homeopatía, aquí hay una selección de lo más conveniente para utilizar en viaje, dado la ventaja de no tener efectos secundarios ni contraindicaciones.

ARNICA 7CH
Gránulos para aliviar los dolores de origen traumático: heridas, golpes, torceduras, esguinces, dolor muscular (por ejemplo por sobre esfuerzo), etc. En aquellos casos en los que no hay herida, también se puede utilizar en forma de pomada, extendiéndola sobre la zona afectada.

CALÉNDULA TINTURA MADRE, CREMA DE CALÉNDULA
Se suele emplear como desinfectante, antiséptico y cicatrizante en aquellas lesiones menores donde se haya producido la rotura de los tejidos de la piel, pero que no necesitan sutura.

BELLADONNA 7 CH
Se utiliza en cualquier afección que se presente con hinchazón, enrojecimiento, calor en la zona afectada, congestión y fiebre. Por ejemplo, algunos casos de gripe, anginas, tos, se presentan con estas características.

PHYTOLACCA 7 CH
Indicado en casos de dolor de garganta y anginas.

GELSEMIUM 5 CH
Es muy útil en los dolores de cabeza, en las afonías nerviosas, para las malas digestiones de origen nervioso, y en los estados generales de ansiedad y angustia.

NUX VOMICA 5 CH
Es el remedio más característico del sistema digestivo por lo que se recomienda en caso de dispepsias por comidas copiosas, en malas digestiones, en estreñimiento, acidez, vómitos por exceso de café, alcohol u otros estimulantes, y sobrecargas del hígado y la vesícula biliar.

VERATRUM ALBUM 7 CH
En caso de diarrea.

PYROGENIUM 7 CH
Para las afecciones por procesos infecciosos.

NATRUM SULPHURICUM 30 CH
Traumatismos en la cabeza

RUTA 7CH:
Esquinces, torceduras que afectan a algún ligamento

POUMON HISTAMINE 7CH
Es el remedio homeopático general para todos los procesos alérgicos, como asma, rinitis espasmódica, corizas, urticaria, etc.

URTICA URENS 7 CH
En los casos de picazón. También se suele usar en los casos de alergias de origen alimentario por vegetales.

LEDUM PALUSTRE 5 CH
Picaduras y heridas purgantes

DAPIS (BOIRON), CICADERMA (BOIRON), INSECT DHU
Para tratar las picaduras de mosquitos.

EUPHRALIA (BOIRON) U OCULOHEEL (HEEL)
Para limpiarse los ojos gracias a su efecto antiséptico y relajante.

COCCULINE (BOIRON)
Antiemético utilizado para el mareo.

OSCILLOCOCCINUM O INVERGRIPHI
Para todos los procesos gripales.

TRAUMEEL POMADA
Para todo proceso inflamatorio que cursa con dolor músculo esquelético.

HOMEOPLASMINE
Para irritaciones de la piel tales como arañazos, heridas superficiales, quemaduras, cortes, grietas y en irritaciones de la piel por procesos catarrales o rinitis.

Durante el viaje

Sea prudente con la comida si está en un país con un alto riesgo de diarrea del viajero. En general, las comidas bien cocidas y muy calientes son las más seguras. Evite consumir alimentos ofrecidos por vendedores ambulantes, productos lácteos no pasteurizados o mariscos en su estado original o sin cocer. Pele usted mismo las frutas. Compre agua de envases cerrados herméticamente o tome bebidas carbonatadas. Evite usar hielo. Use agua embotellada cuando se cepille los dientes.
Si se dirige a un país con riesgo de malaria, tome los medicamentos preventivos para la malaria que le recete su médico y siga sus instrucciones. Recuerde que debe comenzar a tomar los medicamentos contra la malaria antes del viaje, durante el viaje y hasta 4 semanas después de su regreso.
Evite nadar y realizar otras actividades acuáticas en lagos y arroyos de agua dulce. La esquistosomiasis y la bilharziasis son enfermedades a las que usted puede estar expuesto en algunos lagos y arroyos africanos.
Si se dirige a un país con un alto riesgo de enfermedades transmitidas por mosquitos, protéjase de los insectos. Los repelentes de insectos que contienen DEET son los mejores. Use ropa tratada con Permetrina y mosquiteros para la cama mientras duerme.
Trate de evitar los medios de transporte repletos de gente. Utilice el cinturón de seguridad. Si conduce una motocicleta, use casco. Evite conducir de noche o en zonas desconocidas sin la ayuda y la orientación de los habitantes del lugar.

 

 

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“Para poder tomar decisiones trascendentes en la vida, antes es preciso  tener bien despierto el corazón de la derecha…”, quien así se expresaba era un frágil y anciano ermitaño monje de Montserrat, Estanislau Mª Llopart, como respuesta a una pregunta de un amigo y discípulo.

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Os ha dado ya un infarto… no es cierto? Pensáis: “ya está, lo hace todo fácil él, basta no comer y uno adelgaza... ¡qué genio!”. Veo hasta incluso los viejos (y nuevos) culturistas que consideran Weider un cruce entre Einstein y el Mesías, todo arroz y pollo, entrenamiento para piernas de Branch Warren y que horrorizan simplemente de pensar en no comer, porque pierden masa de una forma seguramente irreversible y entonces no harán caso jamás a un personaje de clara filosofía Natural como yo (una deshonra terrible para un ser humano). Finalmente puedo ver en el horizonte los médicos escuchando, listos para horripilarse frente a la palabra “ayuno”, que invoca hambre absoluta, destrucción (de la masa muscular) desmayos, muerte entre atroces sufrimientos e innumerables visiones místicas surtidas con la Virgen de Medjugorje en visita pastoral urbi et orbi en vuestra humilde casa. En realidad, la privación total o casi total de comida siempre ha formado parte de la vida del hombre, hasta el punto de desarrollar la capacidad de aprovechar los depósitos corporales para intentar a toda costa sobrevivir. Sin esta peculiaridad habrían desaparecido poblaciones enteras.

Por ejemplo, cuando enfermamos normalmente interviene el dinámico dúo “fiebre y ayuno”, porque:

•    Aumentan el poder destructivo del organismo hacia las bacterias
•    Reducen la capacidad de reproducción y difusión del virus
•    Potencian las defensas de sangre y tejidos  
•  Aumentan la excreción de metabolitos tóxicos y de productos del catabolismo


El "misterio" del ayuno
El organismo puede acumular energía, bajo forma de grasa y glucógeno, aunque también deposita proteínas, vitaminas y sales minerales. En la dieta occidental los depósitos son hasta incluso demasiados, por lo tanto su consumo puede durar, sin problemas, durante 5-10 o hasta incluso 20 días.

En Haiti ha sido encontrado, bajo los escombros, un hombre vivo después de 27 días, había perdido 12 kg, pero sin embargo, estaba prácticamente bien. No se puede sobrevivir sin agua durante más de 4-5 días, mientras que antes de morir de hambre, se necesitan por lo menos 30-40 días. Hasta incluso a día de hoy, como hace miles de años, algunas poblaciones de nativos australianos y africanos se adaptan en ambientes muy áridos e inhóspitos y en ciertas estaciones del año, aguantan prácticamente sin comida. Por ejemplo, en Creta, una isla de Grecia, muchos cretenses son de religión ortodoxa y ayunan durante más de cien días al año. Además la isla posee más de 150 especies de hierbas y verduras, excelentes fuentes de antioxidantes, ácido fólico, ácidos grasos omega 3 y vitaminas, que los cretenses comen en cantidades enormes durante los periodos de ayuno religioso, con la consecuencia de que tienen entre los niveles más bajos de enfermedades cardiovasculares del mundo.

El “misterio” del ayuno puede ser explicado con la teoría de los driver o configuraciones:

DRIVER 1. Cuando nuestro organismo come: parte es utilizado como energía y el resto es almacenado.
DRIVER 2. Cuando ayunamos: el organismo moviliza las reservas y quita el hambre.
¿DRIVER DIETA? No existe, por ello las dietas no funcionan casi nunca.
Siendo activo el DRIVER 1, el organismo recibe demasiado poco y entonces envía continuamente señales de hambre. Ayunando en cambio, se activa el DRIVER II que bloquea el hambre, tranquilamente, ya que tenemos reservas suficientes.

¡Quien tiene hambre no está ayunando!
Esta frase aparentemente paradójica, explica por lo contrario, lo arcano del ayuno porque si de verdad no se come, el hambre desaparece después de uno/dos días, porque nuestro organismo pasa tranquilamente a la modalidad DRIVER II. Si en cambio, se come aunque sea poco, el organismo sigue en DRIVER I y envía continuamente señales de hambre, volviéndoos locos y al final fracasa cualquier tipo de dieta. Pero debido a que casi ningún nutricionista del mundo lo aconseja, sino que todos recetan la clásica escandalosa dieta de 1300 calorías con las espeluznantes 4 rebanadas integrales con un velo de mermelada, etc., todos vuestros intentos de adelgazar están destinados a fracasar míseramente por… ¡hambre! ¿La masa muscular? En una semana de ayuno, que es la duración que aconsejo para desintoxicar el organismo, perderéis grasa y alcanzareis una calidad muscular espectacular, los músculos no se pierden porque el cuerpo extrae energía, durante los primeros 3-4 días, del glucógeno y de la grasa en exceso. Durante los siguientes días seguirá con los lípidos y quizás intentará emplear algo a partir de los músculos, aunque ingiriendo unos aminoácidos y glutamina en este periodo, no perderéis ni siquiera un mísero gramo de vuestra preciosa masa magra. Es más, después de esta semana, vuestro organismo estará mucho más receptivo a los nutrientes, asimilará mejor las proteínas y será más eficiente en quemar las grasas y por lo tanto, paradójicamente, después de un poco de tiempo desde el ayuno, estaréis aun más grandes, más definidos y atléticos. Desde hace años estoy utilizado el ayuno con mis atletas y los resultados son excepcionales, ¡os lo puedo asegurar! Muchas de las fotos de los atletas BIIOSystem® que veis en esta revista y en la web, ¡han sido realizadas justo después de un periodo de “CERO ALIMENTOS”! Aconsejo de todos modos tener precaución y elegir un periodo en el cual sea posible relajarse al máximo.

Probad y no os arrepentiréis, será una experiencia absolutamente mística…

 

 

Claudio Tozzi

 

 

Publicado en Salud

“Para poder tomar decisiones trascendentes en la vida, antes es preciso  tener bien despierto el corazón de la derecha…”, quien así se expresaba era un frágil y anciano ermitaño monje de Montserrat, Estanislau Mª Llopart, como respuesta a una pregunta de un amigo y discípulo.

detras

Ramana Majarshi el gran sabio hindú recomendaba concentrarse en la zona del corazón preguntándose “¿quien soy yo? Esa zona de nuestro pecho que señalamos inconscientemente con el dedo  para referirnos a nuestro “yo” esencial, verdadero normalmente oculto por nuestras falsas identidades, personajes y máscaras cotidianos que poco tienen que ver con nuestro ser “sintiente” ( empático, calmado, compasivo, comprensivo, lúcido, intuitivo, creativo…)

Avanzados instrumentos de bio-feedback registran a partir de la detección  de la onda de variabilidad de la frecuencia cardiaca lo que los expertos denominan “coherencia cardiaca”, como expresión del estado de nuestro estado emocional. Una bella onda sinusoidal que se va repitiendo como una plácida ola marina reflejo de armonía y serenidad entre la mente y el cuerpo.

“Todo es, era hasta hace poco al menos, sobredimensionado, excesivo, de una megalomanía y egocentrismo insultantes, gastamos más de lo que tenemos…hasta que nos estalló la crisis…”

Nos estamos des-humanizando. Olvidando quienes somos. Inasimilables cambios a un ritmo de vértigo dispersan nuestra atención. Emerge  con fuerza inusitada la “sobredosisinformativaintencionalmanipuladora”, quizás la  más devastadora y peligrosa de las adicciones. Todo es, era hasta hace poco al menos, sobredimensionado, excesivo, de una megalomanía  y egocentrismo insultantes, gastamos más de lo que tenemos. Hasta que nos estalló la crisis…, solo económica, ésta tal vez apunta más lejos u hondo (aquí, dentro de cada uno) de lo que pensamos. Tal vez todos estamos enfermos del corazón. ¿Acaso no quedamos que eran  culpables sólo la clase política junto a las entidades financieras?...

¿Todos?...
No, un uno por cien de la población disfruta de una excelente salud “cardiaca”. A partir de las investigaciones de Clare W. Graves por parte de Christopher Cowan y Don Beck sobre una población de más de 30.000 personas de países de cultura occidental se desarrolla la Espiral Dinámica que clasifica en diferentes estratos de pensamiento o niveles de conciencia a las personas estudiadas . Los 6 primeros (verde incluido) son egocéntricos y abarcan el 99% de la población. El  amarillo y turquesa (no egocéntricos) representan el 1% restante. Por supuesto el estudio se refiere tanto a personas individuales sus agrupaciones de todo tipo. Se están estudiando niveles superiores a éstos, que resumimos a continuación.

 


BEIGE: Atractor: supervivencia. Condiciones de vida: Un estado de predominante impulsividad biológica, donde los sentidos físicos imperan. Modalidad de pensamiento: dirigidos instintivamente; habilidades físicas, sentidos y reflejos naturales aumentados; existencia a modo de autómatas. Característica: Pre-verbal.

PURPURA (o Morado): atractor: seguridad. Condiciones de vida: Ambiente experienciado como un lugar amenazante, imbuido de poderes misteriosos y habitado por espíritus, que deben ser aplacados y apaciguados a través de rituales, orando a los ancestros, adquiriendo relevancia los lazos de parentesco. Modalidad predominante de pensamiento: mágico - animista. Cultura: etnocéntrica.

ROJO: atractor: poder. Condiciones de vida: Ambiente experienciado como una "jungla" donde triunfan los fuertes, estando los débiles a su servicio; la naturaleza es interpretada como una adversaria que conquistar. Modalidad predominante de pensamiento: egocéntrica. Características: Se promueve la dominación, la conquista y el poder; como contra-cara la explotación y el sometimiento.

AZUL: atractor: orden / estabilidad. Condiciones de vida: "Realidad" controlada por una Autoridad Superior, que castiga el mal y recompensa las obras buenas y la vida recta. Características: obediencia para obtener recompensas diferidas en el tiempo, sentido, propósito, certidumbre. Modalidad predominante de pensamiento: Mitocrático - absolutista. Características: obediente según decida la autoridad superior y dictaminen las reglas; conformista; exacerbación de la culpa, racionalidad incipiente. Cultura sociocéntrica.

NARANJA: atractor: resultados / logros / éxito. Condiciones de vida: Ambiente experienciado como repleto de recursos para desarrollar y oportunidades para mejorar las cosas y alcanzar la prosperidad. Ejercicio del control y transformación de recursos naturales, promoción de la competecia para la obtención de resultados y de autonomía. Modalidad predominante de pensamiento: Multiplista. Características: Mentalidad pragmática para lograr resultados y avanzar. Racionalidad positivista.

VERDE: atractor: afiliativo. Condiciones de Vida: Ambiente experienciado como un hábitat donde la humanidad, en conjunto, puede convivir en paz alcanzando propósitos comunes a través de asociaciones y experiencias compartidas. Modalidad predominante de pensamiento: Relativista. Características: responde a necesidades humanas, asociativas y situacionales; busca la construcción de consensos; promueve el desarrollo de la conciencia y la noción de pertenencia. Cultura mundicéntrica.

AMARILLO: atractor: integración - procesos. Condiciones de vida: Ambiente experienciado como un organismo caótico donde el cambio es la pauta y la incertidumbre es un estado aceptable de existir. Modalidad predominante de pensamiento: Sistémica. Características: mentalidad funcional, integradora, interdependiente, existencial, flexible, interrogativa y aceptadora.

TURQUESA: atractor: holístico. Condiciones de vida: Ambiente experienciado como un sistema delicadamente equilibrado de fuerzas entrelazadas en peligro, en manos de la humanidad. Características: caórdico (caótica-ordenado). Modalidad predominante de pensamiento: Holística. Características: mentalidad empírica, "trans-personal", transubjetiva, colaboradora, se promueve la conciencia colectiva y la comunidad global. Interés: supervivencia de la vida en la Tierra, adaptación a la realidad. Cultura holística.

Por supuesto que las: entidades  financieras (bancos) junto a las grandes corporaciones, lobbies, instituciones gubernamentales, grupos políticos y empresas privadas (en su casi totalidad), tienen un enorme peso en cuanto a responsabilidad. Todos ellos como hemos visto están encuadrados en el ámbito egocéntrico (especialmente el rojo y naranja). Las jerarquías de poder de las empresas, la ciencia, la democracia interna de los grupos políticos son piramidales, a veces casi feudales.

En una población de 5000 habitantes hay, pues, aproximadamente unas 50 personas no egocéntricas. Están en todas partes, no llaman nunca la atención, no buscan convencer a nadie.

“Si la mitad de la energía que hemos invertido en tecnología la hubiésemos invertido en investigarnos y educarnos para vivir y desarrollar nuestro potencial (único e irrepetible de cada persona), manejo de sentimientos, emociones, modos adecuados de relacionarnos, como crecer en autonomía y creatividad, solidaridad... tendríamos otro mundo que haría completamente inviable (imposible) una crisis como ésta”; comentaba un buen amigo y colega (sin duda ubicado permanentemente en 1%  turquesa

En una población de 5000 habitantes hay, pues, aproximadamente unas 50 personas no egocéntricas. Están en todas partes, no llaman nunca la atención, no buscan convencer a nadie. Conscientes o no de ello,  ayudan a transformar su entorno  por puro contagio, por simple irradiación que se contagia (puede) por contigüidad. Y todas y todos estamos en  proceso de  cambio y crecimiento (es una espiral “dinámica”), en buena parte depende de nosotros ir  integrando (ni rechazar ni superar) los diferentes niveles. En si mismos, éstos no son ni buenos ni malos. El agua (como integración de hidrógeno y  oxígeno) es capaz de apagar la combustión de sus componentes (gases explosivos) por separado.

Tu eres un foco  único y creador...también de soluciones... también de la crisis económica (¿por qué no?). ¿Que sucedería si uniésemos nuestros potenciales creativos y los pusiéramos en común? Por favor piensa, intuye o crea las tuyas. No te extrañes de los resultados.

Sólo a modo de ejemplo expongo algunas de las posibles soluciones a la “crisis económica” recogidas de personas no-egocéntricas.

1- El trabajo digno, adaptado al máximo a las características, formación y elección de cada persona debería ser un derecho inalienable, prioritario de todas y todos los ciudadanos capacitados. El pleno empleo debería ser prioritario.
2- Para hacer posible el punto anterior se harían las correcciones pertinentes según las necesidades del momento; reducción (global o por sectores) de horarios laborales, etc.
3- Acordar entre todas y todos un sueldo mínimo digno (P.Ej. 1500 euros) y uno máximo (p ej. 4500 euros).
4- Crear un banco virtual de “Ideas creativas solidarias y ecológicas”  (puestos de trabajo originales, inventos, problemas sociales etc.) permanente, abierto a todas y todos los ciudadanos y ciudadanas,
5- Limitar los beneficios de los bancos. Al sobrepasarlo pasa a ayudas sociales, creación de empleo, investigación etc.
6- Eliminación de inversiones en armamento  hasta no tener plenamente asumidos los puntos anteriores.
7- Luchar sin descanso por el des-armamento global, potenciando una verdadera educación de las personas; emocional, de los valores, el criterio, la dignidad de todos los seres, las relaciones interpersonales, la solidaridad, la creatividad y el cuidado del medio ambiente.
8- Democratizar a nuestros representantes políticos y sus partidos. Listas abiertas. Cada político debe responder frente a su comunidad. El político no es más que un servidor de la comunidad, un gestor de las propuestas de los ciudadanos.
9- El programa de los políticos lo dictan los ciudadanos, los políticos deben responder consultándoles permanentemente (P.ej. semanalmente) sobre las prioridades de sus propuestas (Internet, etc.).
10- Todos los grupos políticos elegidos tendrán responsabilidades de gobierno, proporcional al número de votos. Nadie en la oposición. Todos los ciudadanos serán realmente representados.

 

 

Melcior Puigserver

 

 

Publicado en Ciencias

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Empezamos con esta maravillosa tarea de llevar grupos a la India porque, gracias a nuestra experiencia (hemos vivido allí durante muchos años), conocemos otra manera mejor de adentrarse y vivir la India, de sentirla en profundidad, tal como es: sin máscaras, ni maquillaje.

Nuestros viajes están llenos de magia oriental: música, templos, sabios, Maharajas (como el ex - rey de Mungir que dejó su reinado para hacerse un monje renunciante), monumentos y fortalezas, palacios de Rajastan, cuidades antiguas, el magnífico Taj Mahal, los majestuosas Himalayas, el místico Ganges, yoguis y, sobretodo, la infinidad de colores, aromas y sonrisas que se respiran en este rincón del continente asiático.

Durante estos años de trabajo hemos dado la bienvenida a cientos de clientes que buscan un viaje diferente y, por otro lado, saben que colaboran a una causa social. El beneficio de los viajes se dirige al apoyo de la restauración de templos antiguos y alimentación de miles de personas en la región de Vraj, dirigido por el Instituto Vrinda (www.vrindavan.org/vrinda/caridad.htm)

En este viaje aprenderéis cosas curiosas, como por qué la vaca está considerada como un animal sagrado por más de mil millones de personas, por qué las mujeres llevan un punto en su frente y cuál es la filosofía de vida de la civilización más antigua en el planeta.

Descubriremos que la India verdadera se encuentra en sus pequeños pueblos, donde veremos de cerca sus métodos tradicionales de agricultura, sus escuelas rurales, artesanos y sabios y sus costumbres.

¿Quieres formar parte de nuestro siguiente viaje?

Siguiente salida – 21 de Octubre- 4 Noviembre 2010.

María Roumenova
www.ashramom.com
Tel: 635500111 / 670274863


Publicado en Arte

El tiempo es el recurso más democrático que existe. El día tiene 24 horas para todo el mundo, sin embargo depende de cada uno de nosotros el saber utilizar sabiamente ese cheque en blanco de 86100 segundos que se nos ofrece cada día al levantarnos.

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Nos ha tocado vivir una época de grandes cambios que además acontecen a una gran velocidad.  El rápido desarrollo científico y tecnológico está provocando que cada día dispongamos de más facilidades a todos los niveles,  cantidades ingentes de información se desplazan vía Internet de un lado a otro del planeta en cuestión de segundos. Como contrapartida, todos esos avances tecnológicos están llevando a nuestras vidas una sensación de una aceleración cada día mayor,  provocando en las personas una creciente sensación de estrés y agobio. La paradoja se encuentra en que cuantos más medios tenemos a nuestro alcance, eso nos exige tener la habilidad de dar respuestas más rápidas y efectivas a los cambios que van aconteciendo en nuestra sociedad.

Sin poner en duda los indudables beneficios que nos aportan los avances tecnológicos y científicos,  quizás es también necesario que estos se encuentren alineados con unos valores humanos, éticos y espirituales que sean libremente escogidos de forma consciente a través de una práctica de reflexión personal y de  auto-conocimiento.

Tener el norte claro: brújula versus reloj

La ausencia de este tipo de valores  puede  provocar que nuestra sociedad  siga avanzando con un rumbo incierto, como un barco a la deriva que ha perdido su norte y con grave peligro de naufragar en la turbulentas aguas de la sociedad de consumo y el paradigma materialista.  Esa crisis de valores y falta de un propósito claro en la vida, provoca que muchas personas vivan sus vidas sin unos valores escogidos de forma consciente,  dejándose llevar por los vientos y las corrientes del consumismo, las modas, los deseos, los placeres temporales, etc.

Se dice que un 95 % de las personas aprenden a hacer cosas que están alineadas con los valores de otras personas, debido a que no han profundizado en reflexionar sobre cuales son los suyos. Esas personas que no tienen claros cuales son sus valores emplean sus vidas en hacer que el restante 5% logre sus objetivos.

Gestionar el tiempo de forma eficiente requiere en primer lugar tener claro a donde quiero ir, que quiero hacer de mi vida, o sea tener un claro propósito que me  proporcione una brújula para mostrarme el norte. Cuando hemos dedicado un tiempo a clarificar nuestros valores y el propósito de nuestra vida, entonces aprendemos a saber priorizar de una forma natural y fácil entre las cosas que son importantes y las que quizás parecen muy urgentes pero en realidad no son importantes.

Las vidas de muchas personas están movidas por el reloj, y se pasan el día yendo de un lado para otro atendiendo citas, compromisos, horarios, sin embargo estar moviéndose a gran velocidad no implica necesariamente que  uno esté yendo en la dirección correcta.

Si en nuestras vidas percibimos que hay una brecha entre el reloj (hacia donde me empujan  a ir las circunstancias, el entorno y los demás), y la brújula (hacia donde siento que debo de ir, de acuerdo a mis valores, visión y principios) se desencadena una lucha interna que puede incluso llevarnos a una crisis existencial. Hay el dicho: “vive como piensas o acabarás pensando como vives”.

¿Qué es lo importante?

Algunos momentos de graves crisis en nuestras vidas (por ej. La muerte de un ser querido, un hijo que cae en las drogas, tener un cáncer y saber que solo te quedan unos meses de vida), nos puede hacer ver con claridad que lo que hacemos con nuestro tiempo no siempre está relacionado con lo que consideramos más importante.  La administración del tiempo es irrelevante a menos que tenga  claro unas metas en mi vida. Pero antes de clarificar mis metas y objetivos debo clarificar en primer lugar mis valores, ya que estos me ayudarán a concretar mis metas.

Otro aspecto al que hay que prestar atención para administrar el tiempo con efectividad, es saber evitar el desperdicio de tiempo. El desperdicio de tiempo se encuentra estrechamente relacionado con el desperdicio de mi energía mental y con la falta de objetivos claros en mi vida. Si mi mente va muy acelerada con muchos pensamientos inútiles y desperdiciables, tendré la sensación de que el tiempo se contrae y que siempre voy corriendo detrás del reloj. En cambio, si el ritmo de mis pensamientos se hace más lento tendré la sensación que el tiempo se expande. Los espacios que dejamos libres cuando nuestros pensamientos van más despacio nos permiten cambiar fácilmente de dirección de los mismos. Estos espacios de silencio nos proporcionan un tiempo de oro para disfrutar de momentos de paz y sosiego,  viviendo más intensamente cada momento presente, sintiendo que somos dueños del tiempo.


Equilibrio interior y claridad mental

Lograr ese mayor estado de equilibrio y claridad mental, así como clarificar nuestras metas y valores, requiere que dediquemos más tiempo a nosotros mismos. En el silencio, a través de la reflexión silenciosa y la meditación,  podemos encontrar un espacio interior de calma y claridad mental que nos ayude a conectar con nuestro ser, lo cual a la vez nos llevará a utilizar la energía de nuestra mente de forma más correcta y beneficiosa.

El silencio interior nos ayuda a crear la calidad más elevada de pensamientos en nuestra mente. Es un estado de claridad mental y estabilidad emocional, en el cual uno se encuentra más allá de cualquier pensamiento desperdiciable o negativo. Es a través de la práctica de la meditación como podemos  lograr esa experiencia de silencio en nuestras mentes. Con la meditación utilizamos el poder del pensamiento creativo para experimentar el silencio.

Los pasos en el silencio son:

  1. Voy hacia mi interior, utilizando mis pensamientos y entendimiento.
  2. Observo y escucho atentamente la ideas que van viniendo a mi mente.
  3. Reflexiono sobre ello, utilizando mi razonamiento. Por ejemplo, pienso acerca del principio del amor, y lo importante que es en mi vida, reflexiono acerca de lo que significa esto, aquello....
  4. Empiezo a concentrarme  sobre ello, empiezo a enfocarme usando de nuevo mi mente y atención. Por ejemplo voy a concentrarme en el aspecto del perdón, en el amor.
  5. Me muevo hacia el exterior e intento poner en la práctica aquello sobre lo que estuve pensando, empiezo a experimentar con ello.
34_relacion_con_el_tiempo

Si realizamos este proceso de introspección y reflexión silenciosa de una forma regular y sistemática  lograremos tener una comprensión y entendimiento de todas las situaciones y desafíos a los que nos tenemos que enfrentar a diario, lo cual nos dará más claridad mental y fuerza interior para superarlos. No seremos los que van detrás del tiempo siendo golpeados por las distintas circunstancias y eventos, sino los amos del tiempo que tienen su propósito claro  y que gobiernan el barco de su vida con firmeza y sabiduría.

Consejos para lograr el éxito en la gestión del tiempo y no fracasar en  el intento

  • Simplifica tu vida.
  • Deshazte de todo lo que no necesites
  • Supera tus limites mentales
  • Se realista
  • Prioriza
  • Fija plazos para todas las tareas y procura cumplirlos
  • Organízate, ordena, planifica
  • Se flexible
  • Delega
  • Aprende a escuchar más y hablar menos
  • Ten a mano la información que necesites
  • Se disciplinado
  • Haz una sola cosa a la vez
  • Se selectivo, aprende a decir que no
  • Pospón todo lo que no es importante
  • Analiza tus interrupciones, toma medidas para evitarlas o disminuirlas
  • Descansa
  • Aprende a relajarte
  • Disfruta del ahora, aprovecha cada momento, vive intensamente.
  • Práctica el silencio interior.
ramon_ribaltaRamón Ribalta Secanell
Formador de desarrollo personal y habilidades directivas / Coordinador del centro de meditación Brahma Kumaris en Mallorca
La Universidad Espiritual Mundial Brama Kumaris es un a organización internacional que trabaja por el cambio positivo en todas las areas de la sociedad. En sus centros se ofrecen cursos y conferencias sobre pensamiento positivo, meditación y valores humanos.
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web: www.bkwsu.org/spain
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